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Mujeres preparan alimentos dentro de cocina en ex-Hacienda de Ocotepec


  • Sobre el recurso

    Título(s)
    Título
    Mujeres preparan alimentos dentro de cocina en ex-Hacienda de Ocotepec
    Título original
    Mujeres preparan alimentos dentro de cocina en ex-Hacienda de Ocotepec.

    Anotaciones:
    Escrito en la guarda: "Cocina María Ignacia Ortiz" "843709" A tres kilómetros de Apan esta la Hacienda de Ocotepec, existe una cédula real de 1742 que otorga la propiedad a los hermanos Nicolás y Gertrudis Duran de la Huerta, al concluir la guerra de independencia el Gobierno México entregó esta hacienda a Doña Leona Vicario, esposa de Don Andrés Quinta Roo, en recompensa por los perjuicios que sufrieron sus propiedades durante el conflicto armado, en 1890 la recibió en herencia la señora Aguayo que la dedico con éxito a la producción de pulque, después de la revolución la compro el Sr. Saúl Uribe quien intento embotellar el pulque para su mejor comercialización, en la entrada hay un patio de distribución que da entrada a las trojes, los corrales y las caballerizas, al fondo esta la casa grande y la capilla dedicada a San Francisco, para visitarla es necesario un permiso especial de la presidencia municipal de Apan. FUENTE: http://turismo.hidalgo.gob.mx CONSULTADO: 08/09/099

    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Cocinas
    Haciendas
    Casas habitación
    Mujeres
    Moda femenina
    Alimentos
    Utensilios de cocina
    Imagen y simbolismo cristiano
    Decoración arquitectónica
    Ventanería
    Fotografía focumental
    Geográfica
    Apan, Hidalgo, México
    Temporal
    Ca. 1742
    Género
    Mujeres

    Origen
    Lugar
    Apan, Hidalgo, México
    Fecha de creación
    2002

    Autoría
    María Ignacia Ortiz: Fotógrafo

    Tipo de recurso
    Imagen fija
    Fotografía

    Descripción física
    Forma
    Mayores de 40.5 - 51 cm
    Impresión plata sobre gelatina (entonada y manipulada)

    Ubicación
    Fototeca Nacional

    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License

    Sobre el registro

    Identificadores
    MID
    77_20140827-134500:843709
    Catálogo

    Catalogación
    Fuente
    SINAFO, G. G

    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Fotografía
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
    Image/vnd.sealedmedia.softseal-jpg
    Calidad del recurso digital
    Acceso

    Área de procedencia

    Objetos relacionados
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      Metadata Object Description Schema (MODS)
      MAchine-Readable Cataloging (MARC)

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    Título(s)
    Título
    Mujeres preparan alimentos dentro de cocina en ex-Hacienda de Ocotepec
    Título original
    Mujeres preparan alimentos dentro de cocina en ex-Hacienda de Ocotepec.

    Anotaciones:
    Escrito en la guarda: "Cocina María Ignacia Ortiz" "843709" A tres kilómetros de Apan esta la Hacienda de Ocotepec, existe una cédula real de 1742 que otorga la propiedad a los hermanos Nicolás y Gertrudis Duran de la Huerta, al concluir la guerra de independencia el Gobierno México entregó esta hacienda a Doña Leona Vicario, esposa de Don Andrés Quinta Roo, en recompensa por los perjuicios que sufrieron sus propiedades durante el conflicto armado, en 1890 la recibió en herencia la señora Aguayo que la dedico con éxito a la producción de pulque, después de la revolución la compro el Sr. Saúl Uribe quien intento embotellar el pulque para su mejor comercialización, en la entrada hay un patio de distribución que da entrada a las trojes, los corrales y las caballerizas, al fondo esta la casa grande y la capilla dedicada a San Francisco, para visitarla es necesario un permiso especial de la presidencia municipal de Apan. FUENTE: http://turismo.hidalgo.gob.mx CONSULTADO: 08/09/099

    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Cocinas
    Haciendas
    Casas habitación
    Mujeres
    Moda femenina
    Alimentos
    Utensilios de cocina
    Imagen y simbolismo cristiano
    Decoración arquitectónica
    Ventanería
    Fotografía focumental
    Geográfica
    Apan, Hidalgo, México
    Temporal
    Ca. 1742
    Género
    Mujeres

    Origen
    Lugar
    Apan, Hidalgo, México
    Fecha de creación
    2002

    Autoría
    María Ignacia Ortiz: Fotógrafo

    Tipo de recurso
    Imagen fija
    Fotografía

    Descripción física
    Forma
    Mayores de 40.5 - 51 cm
    Impresión plata sobre gelatina (entonada y manipulada)

    Ubicación
    Fototeca Nacional

    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License


    Identificadores
    MID
    77_20140827-134500:843709
    Catálogo

    Catalogación
    Fuente
    SINAFO, G. G

    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Fotografía
    Origen del recurso digital
    Reformateado digital
    Formato del recurso digital
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    Calidad del recurso digital
    Acceso

    Área de procedencia


    Interpretando la mirada histórica
    Haciendas

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