Description

I.O. En el anverso: "TRINIDAD-COSECHANDO CACAO.". En el reverso de la postalita se lee: "N° 777", "PECULIARIDADES DEL MUNDO", "POSTAL PARA LA COLECCIÓN DEL NUEVO ALBUM UNIVERSAL OBSEQUIO DE SUSINI", "866130". Nota sobre las postales Susini, V.F. 866489. La cosecha del cacao lleva un proceso de dos cosechas en un año: la principal y la intermedia. Se requieren de 5 a 6 meses entre la fertilización y la cosecha de los frutos. La temporada de cosecha dura alrededor de 5 meses. Consiste en cortar los frutos maduros de los árboles, abrirlos y extraer las semillas de los frutos, las cuales se ponen a fermentar entre 2 y 8 días antes de secarlas al sol. Los granos se ponen en sacos. El cacao se produce en minifundios o bajo sistemas de agricultura de subsistencia. Antes de sembrar el cacao se debe sembrar árboles de sombra temporal y permanente de 6 a 9 meses, ésto debido a que el cacao crece bajo las sombras de los árboles. Las semillas crecen en el tronco, no en las ramas de los árboles. Referencias en línea: http://www.unctad.org/infocomm/espagnol/cacao/cultivo.htm (última fecha de consulta: 29/06/10).